Van droom tot prachtige accommodatie: zo zet je de eerste stappen bij het beginnen van bijvoorbeeld een B&B!

Je hebt de droom om een B&B te gaan runnen, klein hotel te starten of vakantiehuisjes te verhuren, maar waar begin je? Het realiseren van zo’n droom vergt meer dan alleen enthousiasme; het vraagt ook om een goede voorbereiding en een realistisch beeld van wat erbij komt kijken. Iedereen die ooit naar het tv-programma Ik Vertrek heeft gekeken, weet hoe vaak dromen stranden op onverwachte obstakels. Zonde, want met de juiste aanpak kun je veel problemen voorkomen! 

We delen een aantal tips die ons hebben geholpen bij de eerste stappen naar het verwezenlijken van onze droomaccommodatie. Het mooiste is dat je hiermee nog geen kosten maakt en direct een fijne basis legt voor het vervolg. 

1 Zet op papier hoe jouw droom accommodatie eruitziet. 

Waarschijnlijk heb je in je hoofd de kamers al ingericht en het ontbijt al geserveerd, maar het is belangrijk om alles op papier te zetten. Hierdoor maak je je plannen concreter en kun je ze eenvoudiger delen met anderen.

Stel jezelf de volgende vragen: 

• Wat voor soort accommodatie wil ik? Een B&B, hotel, glamping tent, vakantiehuisje of iets anders? 

• Hoe groot moet het zijn en hoeveel gasten wil ik kunnen ontvangen? 

• Waar wil ik mijn accommodatie vestigen? 

• Wie is mijn doelgroep? (Gezinnen, stellen, zakenreizigers, etc.) 

• Welke uitstraling moet de accommodatie hebben? 

• Welke services wil ik aanbieden? 

• Ga ik dit alleen doen of met een team? 

Wie weet kom je nog op nieuwe ideeën! 

2 Ga opzoek naar inspiratie 

De wereld zit vol met prachtige verblijfsaccommodaties die je kunnen inspireren. Maak gebruik van internet, sociale media en reisplatforms om foto’s en verhalen te vinden van locaties die je aanspreken. Kijk naar het interieur, de service, de bouwstijl of zelfs de locatie. Misschien inspireren specifieke vakantiehuizen zoals tiny houses, prefab woningen of bijzondere architectuur je om jouw eigen draai te geven aan je accommodatie. Er zijn ook tv-programma’s zoals Bed & Breakfast, waar je kan binnen kijken bij B&B’s, documentaires over hotels/ interieur op streamingsdiensten zoals Netflix of ga zelf ergens een kijkje nemen. 

Onze ervaring: Wij hebben overnacht bij een aantal hotels die wij inspirerend vonden. Zoals in de plasticvrije kamer in het Double Tree hotel in Amsterdam, Boutique hotel Beekhuizen en Stella Suites. De laatste opende tegelijk met dat wij het boutique hotel openden, maar het was fantastisch om te zien wat zij ervan hadden gemaakt. 

3 Leer meer over de (lokale) concurrentie  

Zodra je weet waar je jouw accommodatie wilt starten, is het belangrijk om te onderzoeken wat er al in de regio is. Kijk naar het huidige aanbod en bepaal hoe jij je kunt onderscheiden. Stel dat je een B&B wilt beginnen in een dorp waar al vier soortgelijke accommodaties zijn. Dan is het cruciaal om na te denken over hoe je uniek kunt zijn, bijvoorbeeld door een andere doelgroep te kiezen, onderscheidende service te bieden of een andere prijsklasse aan te spreken. 

Hierbij kun je jezelf de volgende vragen stellen: 

• Zijn er accommodaties die lijken op wat ik wil starten? 

• Welke doelgroep spreken zij aan? 

• Wat is hun prijsniveau? 

• Wat kan ik anders of beter doen om mezelf te onderscheiden? 

Een goede start voor je ondernemingsplan 

Door bovenstaande stappen uit te werken, leg je al een goede basis voor je toekomstige ondernemingsplan. Dit is een essentieel document waarmee je je droom concreet maakt en je ideeën kunt toetsen aan de praktijk. Het schrijven van een ondernemingsplan lijkt misschien een grote stap, maar met deze voorbereidende werkzaamheden heb je al een stapje gezet in de goede richting!